紅星手釀酒,影帝首釀酒

時間 :2017-08-09 00:00

紅星有一位“老友”,他為人仗義豪爽,做事從不含糊,是個地道的北京“老炮兒”,他就是張涵予老師。這次老友相聚特別選擇了8月8日這個吉日,影帝張涵予老師首次來到紅星的北京二鍋頭酒博物館,準備親身體驗“掐頭去尾取中段”的北京二鍋頭酒傳統釀造技藝!


在追夢道路上,張涵予老師塑造了深入人心的硬漢形象與紅星的品牌形象高度契合,可謂“英雄惜英雄”。在勵志廣告大片《每個人心中都有一顆紅星》擔當過主角后,紅星二鍋頭的釀造過程給張涵予老師帶來了更加獨特的體驗。


張涵予老師現場為老友題字并留下星光手印, “每個人心中都有一顆紅星”幾個大字遒勁有力,灑脫自然,頗具風范。

張涵予老師簽名

 

在參觀博物館的過程中,一面紅星商標墻引起了張涵予老師的注意,他指著其中幾個酒標滿是回憶,“這幾款酒特別經典,我印象特別深刻,以前想買一瓶都很難,得托人才能買到!看著這些老商標都是過去那個時代的記憶啊~”

張涵予老師游覽博物館





【上到下依次是:中國紅葡萄酒、山楂酒、桔子酒、北京人參白蘭地、90年代五十六度紅星二鍋頭酒】

 

想要釀造一壇好酒,就如同實現一個夢想,努力與汗水必不可少。在了解二鍋頭的發展歷程之后,張涵予老師親自挑選陶壇,開始釀造一壇屬于自己的紅星手釀酒。

張涵予老師欽點吉壇

 

在專業釀酒師的指導下,起地缸、拌輔料、裝甑、蒸餾、看花摘酒,張涵予老師一氣呵成,每一道工序操作起來都有板有眼。

張涵予老師起地缸——風生水起

張涵予老師拌輔料——福到運通

張涵予老師裝甑蒸酒——蒸蒸日上

 

釀過美酒,張涵予老師與紅星的專業品酒師品鑒起美酒,剛出鍋的“大清花”、”小清花”還有“儲存5年的原漿甑流”輪番“上陣”,氣場十足的張涵予老師一點都不含糊,點評起來頭頭是道:“這剛出鍋的酒還溫熱著,聞著這個糧食味兒就香!大清花味道比較烈,小清花口感相對綿柔。儲存5年的原漿甑流有了時間的沉淀,口感更加醇香?!?/span>

 

專業品酒師連連點頭,感嘆道:“張涵予老師不愧是愛酒之人,評價相當專業!”

 張涵予老師自信一笑,要不我能為紅星代言么!


張涵予老師品酒——吉星高照

張涵予老師測酒度(70°——氣度非凡

 

酒香亦醉人,500斤糧食釀出來的這一壇二鍋頭酒散發著糧食特有的香味兒,讓人沉醉其中。張老師為自己親手釀造的美酒封壇時不停贊嘆:這糧食釀出酒的味兒真香!我很陶醉??!



張涵予老師封壇——豐神異彩



美酒配英雄,好酒敬老友!深度了解二鍋頭歷史獨特魅力,體驗北京二鍋頭酒傳統釀造技藝,收獲滿滿的張涵予老師手釀酒之旅可謂不虛此行!紅星也希望能有更多朋友來體驗紅星手釀——親釀一壇美酒,給心中最重的人!

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